Medalhão de Mignon

O medalhão de filé mignon é bastante macio e suculento, sendo uma opção irresistível de almoço ou jantar para fazer na frigideira. A porção do Empório 481 já vem cortada e é composta por dois medalhões de mignon para servir uma refeição de preparo rápido e prático

Recomendamos esse corte para quem valoriza uma carne de sabor e maciez inigualáveis, mas não abre mão da praticidade. O medalhão de mignon facilita o dia a dia na cozinha principalmente de quem tem uma rotina agitada.

Como fazer medalhão de filé mignon?
O medalhão de mignon é uma carne fácil de fazer e fica especialmente saboroso na frigideira, mas você pode experimentar diferentes formas de preparo, como no forno ou na panela de pressão